 |
Makanan kegemaran seisi keluarga
Bahan2nya
250 gram udang
8 ulas bawang merah*
4 ulas bawang putih *
1/2 inci halia*
6 biji lada kering*
1 sudu besar sos tomato
sedikit belacan
garam & gula secukup rasa
sedikit minyak utk tumis
Cara2nya
1. Udang digoreng separuh masak & ditoskan
2. Semua bahan2 bertanda * diblend & tumis sehingga garing
2. Semua bahan2 bertanda * diblend & tumis sehingga garing
3. Masukan udang yg telah digoreng separuh masak tadi, masukan perisa garam & gula.
4.. masukan sedikit air, biarkan mendidih beberapa minit
( jgn terlalu lama nanti udang tak sedap bila terlalu masak )
( jgn terlalu lama nanti udang tak sedap bila terlalu masak )
5.Kemudian boleh diangkat & dihidang
No comments:
Post a Comment