Kuih Lapis

Baru berkesempatan nak masukan kuih yg aku buat pada hari Jumaat lepas..

buat utk letak kat pasar tani...Alhamdulillah....murah rezeki..semuanya habis minggu depan boleh buat lagi nih!!!

 

Aku tak ingat dah rujuk resepi yg mana satu..byk sangat aku tgk kat dalam internet...

tapi resepinya seakan-akan sama jer....

Kalau nak cuba aku aku sediakan resepinya di sini..

Bahan-bahanya

1 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung gandum

2 cawan santan pekat ( resepi asal guna serbuk santan )

2 cawan air

secubit garam

1 cawan gula

Cara2 menyediakannya

1. Panaskan gugusan

2. Masukan kesemua bhn2 dalam blender & blend sampai sebati

3. Tuangkan ke dalam bekas, jadikan 2 bekas ( adunan tadi )

4. Satu bekas letak pewarna merah & satu lagi warna hijau ( aku buat )

( warna ikut suka )

5. Masukan dalam loyang satu lapis demi satu lapis..

6. Kukus selama 5 minit utk lapisan pertama.Selepas itu,

7. Masukan lapisan kedua biarkan 5 minit, begitulah seterusnya selang seli 

sehingga lah adunan td habis...

,