Gulai Udang

 Gulai udang campur dengan timun batang....sedap jugak mkn dengan budu lagi sedappp..hihi

 Resepi Gulai Udang C'Nor.

1/2 kg Udang

5 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

1/2 inci lengkuas

1/2 sudu kecil rempah

1 biji lada kering

1/2 kunyit hidup @ sedikit serbuk kunyit

Rm 1 santan, & sedikit garam

1 batang timun

2 buji lada hijau di potong di belah 2.

1 keping asam

Cara2nya...

Semua bahan2 di atas dikisar / di blend sampai  hancur. Masukan ke dalam periuk bersama santan & udang. Kacau sehingga mendidih supaya santan tidak berketul-ketul..Bila dah mendidih masukan timun batang yg telah dipotong bersama lada hijau dan masukan garam.Kemudian biar mendidih seketika & boleh diangkat.