Agar-agar Santan Gula Melaka

Agar2 santan ni kegemaran aku...berbanding agar2 santan pandan aku lebih suka yg ni...

tetapi cik hubby aku plak dia x suka yg ni..dia lebih suka yg pandan punya!!!...hi3x...

apapon kali ni aku buat agar2 ni sebenarnya nak bawa ke majlis harijadi adik ipar aku..tak th nak masak aper..last munite , tengok serbuk agar2 ada kat dapur tu terus jer buat..benda dah ada org kata.....daripada pergi tangan kosong, at least ada jugak benda yg aku bawa....

*

*

Ermm...aku tahu mesti ramai yg tahu buat agar2 ni..yealah bukannya susah pon...kalau beli serbuk agar2 tu kat belakang pon ada tulis dia punya caranya...

tetapi saper2 yg tak pernah buat / atau tak ingat resepinya..

aku tolong catitkan di sini..manalah tau kalau ada yg tersesat masuk kat blog aku ni...ada yg nak try cuba....hi3x.. Resepi ni aku guna cara aku sendiri kalau kebetulan serupa dgn mana2 pihak tu..mintak maaplah yer..

Bahan-bahannya

 10gm serbuk agar2

1.5 liter air ( aku letak 1 liter jer )

Rm 3 santan pekat

3 keping gula melaka

sedikit air gula melaka yg dihanguskan

2 senduk kecik gula

secubit garam

1 biji telor

Cara-cara menyediakannya

1. Masukan air ke dalam periuk bersama serbuk agar-agar.

2. Masukan santan & telor yg telah dipukul

3. Masukan gula putih & gula melaka serta secubit garam

4.Kacau sehingga mendidih & tuangkan ke dalam acuan / bekas. Biarkan keras

~~Selamat Mencuba~~

Agar-agar santan pandan

Agar-agar santan pandan ni aku buat semalam sajer jer nak 

habiskan serbuk agar2 yg masih tinggal lepas buat untuk 

majlis Maulidurasul di sekolah anak aku hari tu.., 

mesti korang tertanya-tanya kenapa agar2 santan aku ni tak nampak dia punya santan kat ats tu..

hihi..aku pon tak tau knp kali ni bila buatnya jadi macam ni..

aku rasa mungkin disebabkan santan terlalu byk..jd tak berapa nampak santan kat ats tu..

lgpon warna nya nampak sekata x der lapisan....

tak kisahlah janji sedap untuk dimakan..

Kebetulan plak semalam cik hubby nak ke Kuala Lumpur, 

jadi aku bekalkan sedikit untuknya supaya boleh dimakan sewaktu dlm perjalanan...

*

*

*

Semalaman jugaklah aku tidur di umah mertua, ni baru jer sampai umah..

anak2 dah tidur nyenyak, cik hubby tu pon dah lena tidur..letih agaknyer bawa kereta..

apa tidaknya bertolak semalam, sampai pagi tadi tghr terus bertolak balik sini...

jadi tanpa gangguan dapatlah aku update blog aku ni....

kali ni aku sajer tak letak resepi agar2 santan ni..bukannya aper...

tak tahu nak tulis camner..resepi ni main agak2 jer sukatannya...sebabnya serbuk agar2 tu terlalu sedikit..

bila diletak dalam acuan tu hanya dapat dalam 10 biji jer...tapi aku tahu,,...

semua org pon th cara nak buat agar2 ni..so kalau x diletakan di sini pon x jadi masalah..

okeylah...rasa letih & mengantuk,..semalam si Raffeq meragam sedikit, mungkin disebabkan beralih tempat tidur, tak berapa nak tidur, ditambah dengan takder buaian, jadi makinlah susah dia nak tidur..

asyik merengek jer..dah lewat mlm baru boleh tidur...