Kek Gula Hangus

Semalam sambil duk tunggu nak tengok perlawanan bola sepak antara

pasukan Kelantan vs Selangor, sempat lagi aku buat kek ni..dah lama rasanya tak 

buat, dulu masa zaman2 sekolah rajin jgk aku buat.. menjamu kawan2 yg bertandang ke rumah...Ni tak tahulah jadi ke tidak..bila dah

lm x buat ni..takut tak menjadi jer...kek ni kadang susah jugak nak jadi, tak kena caranya kek  jadi mampat.....hi3x...

Tapi Alhamdulillah....nasib baiklah jadi, lembut gitu...makan masa panas2 suam..lg sodap...!!!!

Dah masak kek aku....Inilah hasilnya..

sempat lah makan sambil tengok bala..tapi Cik hubby aku 

tak berapa suka sangat kek ni....dia memang camtu tak suka benda2 yg manis...

aku & ank jer makan, dia ambik sekeping jer......Ank sulong aku mkn punyalah banyak

dekat nak sampai 1/2 biji kek tu dia makan......lepas tambah2....hihi3x..

sedap katanya.....

 

 Saper2 yg nak cuba buat aku sediakan resepinya di sini...Resepi ni aku 

tak ingat ambik ngan saper..tapi dari dulu lagi kalau buat 

Kek Gula Hangus ni aku memang gun a resepi nih.....

Bahan-Bahannya

4 Biji Telor

1 cawan gula

1 cawan air panas

1/2 tin susu pekat

1 sudu teh soda bikarbonat

1 cawan gandum

2 sudu besar marjerin

Cara2 menyediakannya

1. Gula dicairkan hingga warna menjadi keperangan

2.Selepas itu masukan air panas & biarkan mendidih.

3. Masukan marjerin sehinnga cair, tutup api & biarkan air gula sejuk.

4. Pukul telor sehingga kembang / blend jer ( aku blend jer )

5. Bila telor dah kembang masukan susu pekat, blend sehingga sebati.

6. Kemudian masukan air gula yg telah disejukan, blend sampai sebati

& masukan tepung gandum bersama sodabikarbonat.Blend sampai sebati.

7. Kemudian perap adunan tadi seketika .Selepas itu bolehla dibakar selama 45 minit.

Kek Coklat

Dah masuk 2 minggu aku tk bersiaran di blog ni...( waka2 )...mcm stesen tv lah plak...keadaan tidak mengizinkan, ank tak berapa sihat.aku sendiri pon tak berapa sihat..ni pon batuk masih tak hilang2 lagi....hari tu dah hilang jap..tapi ank yg sulong plak kena selsema..berjangkitlah lagi kat aku n baby...tambah2 maknya nih susah nak mkn ubt..tambah2lah ubat batuk ...hr tu dah tak boleh thn sangat batuknya..aku pon suruh cik hubby aku p beli ubt batuk yg biji kat klinik...barulah boleh mkn..hi3xx..

Dalam keadaan tak berapa sihat ni pon..terasa jugak nk mkn kek coklat...

dah lama bebenor aku tak buat kek nih..aku nih kalu tak sihat pon..selera mkn tak pernah hilang..

kecuali sakit yg dalam kategori teruk org kata, ahhhh....tu baru takder selera mkn...kalau tak telan jer apa yg ada kat dapur tuh....hi3x..

Inilah dia rupanya kek coklat yg aku buat semalam...biasa letak coklat rice warna warni..hari ni tukar plak..letak yg warna coklat..hi3x..tapi ank sulong aku x suko..

nak suruh letak yg warna warni jugak...

Kali ni aku tukar rsepinya ikut yg dalam blog ezah kalu tak silap..

yg bezanya dari selalu yg aku buat just tukar minyak masak/minyak jagung kepada butter yg telah dicairkan...rasanya cuma sama jer.tapi rasanya yg letak butter ni mkn rasa muak sikit....jgn marah yer tuan empunya resepi...apapon tetap sedap...hi3x..

Kek Batik

Beberapa hari dah aku tak apdate blog, bukannya malas, ataupon sibuk...

cuma tak der kisah atau cerita yg menarik sangat nak disharekan kat sini.

Apapon hari ni aku ada benda yg nak dikongsikan dengan korang semua...

emm....nak tunjuk kek batik yg aku baru jer buat jap tadi...masih 'fresh' lagi nih!...hi3x...

Dah 2 3 kali buat..tapi yg ni kira menjadi sangat..

yg lepas2 tu asyik lembik jer..mungkin byk sangat milo yg aku letak..

kali ni aku ambik resepi daripada blog izahdaut. 

Mintak halal yer Izah...& terima kasih kerana sudi berkongsi resepi yg anda miliki....Bagi yg nak cuba aku copy resepinya kat sini..

Bahan-bahan

200 gram Biskut marie

1/2 cawam susu pekat

1/2 cawan milo

1/2 cawan susu cair

2 sudu marjerin

1 biji telor

2 sudu serbuk koko

Cara-cara membuatnya

1. Cairkan marjerin

2.Masukan semua bhn2 tadi & kacau sehingga pekat.

3. Masukan biskut marie

4.Masukan dalam loyang & tekapkan , kemudian masukan dalam peti ais.

*

*

*

*

Tengok hasilnya...

Inilah hasilnya Kek batik yg aku buat....Sekali lagi terima kasih kepada tuan empunya resepi..

Anak sulong aku memang suka kek ni...Jom kita makan dulu....

Kek Pisang Coklat

Selamat petang semua...

Aku baru jer siap buat kek pisang ni, hujan2 ni kalau ada makanan utk dimakan sedap jugak..

Pertama kali seumur hidup aku buat kek pisang ni, sebelum ni x pernah buat pon ..tapi bila tengok resepi kat dalam internet rasa macam senang jer..

mcm kek2 yg lain jugak..so aku pon try lah utk membuatnya...

Sambil duk jaga anak sambil buat kek nih!!

maklumlah ada ank kecik nih mcm tulah....Inilah dia hasilnya .. kek aku yg telah siap dimasak...

Nasib baiklah menjadi Kek Pisang Coklat ni....Makin syok nak msk..hi3xx..
Aku ambik resepi ni kat My Resepi..

Resepi sebenar tak letak coklat, tapi aku sajer letak..suka2 .
Makan masa kek panas2 lagi sedappp.....

Byk keping jugak dapat bila dipotong-potong, 

untuk tidak membazir aku bagi sedikit kat jiran sebelah..

bukannya apa nanti kan tak habis plak...Daripada buang nanti baik lah kita sedekahkan sikit kat jiran2...dapatlah pahalanya nanti..hi3xxx...

Tak berapa cantiklah gambarnya...

tak tahulah kamera aku ni...

Biasalah kamera murah..mcm tulah gamaknya!!!hi3xxx...

Saper2 yg nak resepi ni bolehlah layari My Resepi .com. 

Tapi kalu yg mls nak search kat situ..sini aku ada salin resepinya..

Bahan2nya

2 cawan Tepung gandum

1 cawan pisang ( dilecek)

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

3/4 cawan gula ( kurang manisla )

3/4 cawan minyak

3 biji telor

Coklat masakan ( diparut )

Cara2nya

Pukul telor sampai kembang ( aku just blend jer ). 

Masukan pisang, gula,minyak &

akhir sekali masukan tepung sedikit demi sedikit bersama dgn soda & baking powder. 

Kacau bagi rata. Selepas itu kalau yg nak masukan

coklat tu bolehlah parut sikit2 dalam bekas adunan kek tadi..Lepas itu kukus selama

1/2 jam atau 45 minit.

WASSALAM

&

SELAMAT MENCUBA

~CUPCAKE CHOCLATE MOIST~

Teringin nak makan kek coklat..

so memandangkan bahan2 nya sudah ada di dapur ku ini..
jadi makinlah senang untuk aku membuatnya..
tapi kali ni nak tukar selera ..aku buatnya dalam cup..
so jadilah Cupcake Choclate...
coklat urai yg warna warni ni tak boleh takder...
inilah fovourite my son..MIFZAL...kalau letak yg warna coklat atau badam...dia tak nak makan....jadi tiap kali aku buat kek coklat
mesti benda nilah jugak yg aku jadikan hiasannya.....
jgn marah!!!!!

Tak mengambil masa yg lama
untuk membuat kek ini...
aku rasa cara yg aku buat ni cukup mudah & singkat..
boleh jimatkan masa..
tambah2 ada ank kecik ni, tak boleh nak terperap kat dapur lama2...

Sepatutnya bentuk cup tu bulat..
tapi semasa aku aturnya kat dalam loyang,aku letak dekat2 mungkin masa kembang dia jadi 'lenyek' ..tu jadi mcm tu..tapi bentuk tak penting..yg penting rasanya....
rasanya sudah semestinya lah SEDAP...
tak percaya..??? tak mengapa..
tapi kalu anda ingin mecubanya...jangan silu & jangan segan kerana ememangnya aku sedia menerima tempahan..
.kalau rasa nak boleh hubungi aku di Normastura FB....hihi..
Jangan lupa...!!!

~KEK COKLAT LAGI~

Teringin nak makan kek coklat...tu yg buat tu...tambah2
bersempena dengan jamuan akhir tahun sekolah tadika ank aku..nak dijadikan juadah bersama nanti...
.kali ni aku buat kek coklat versi lain sikit..guna resepi yg jiran bagi..x sama dgn resepi yg aku buat dulu...yg ni rasa dia lebih sedap dan kek lebih basah..bezanya yg dulu aku guna marjerin tapi kali ni guna minyak jagung...

Saper-saper yg nak cuba buat boleh ambik guna resepi ni..
memang rasanya yg lazat dan kek yg lembut...berbaloi-baloi...seperti beli kat kedai.....heheeh..angkat bakul nampak.....

Resepi

Bahan A
1 cawan minyak jagung
1 cawan gula halus
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat

Bahan B
3 biji telor-dipukul hingga kembang
1 cawan tepung gandum / tepung naik sendiri ( kalau guna tepung gandum masukan 1 sudu teh soda  & baking powder )

Bahan Topeng
5 sudu besar susu cair
2 sudu besar susu pekat
2 sudu besar serbuk koko
1 susu besar mentega
badam / coklat rice utk hiasan

Cara-cara
1. Campurkan bahan A dan kacau dia atas api yg sederhana sehingga sebati dan sejukan.

2. Masukan telor yg telah dipukul hingga kembang ke dalam bahan A

3. Masukan tepung sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati

4. Masukan dalam loyang dan kukus hingga masak ( 1/2 jam @ 45 minit )

5.Untuk topeng campurkan semua bahan dan kacau hingga sebati.sejukan dan tuang ke atas kek yg telah sejuk.

6. Tabur badam / coklat urai

itu sahaja...selamat mencuba!!!

~~AlaHai KeK CokLaT~~

Teringin nak makan kek coklat..hubby suruh beli jer dia kata senang...tapi aku berkeras nak buat sendiri..lagi puas hati..heheh...konon2 nyer nak cuba tunjuk bakat yang ada......tapi tak taulah jadi ke tidak..sama2 lah kita tengok nanti........

Pagi2 lagi aku dah bersiap ke kedai untuk mendapatkan bahan-bahannya....walauapapon rintangan..hari ini aku mesti buat jugak kek tuh.....sebab dah berhari2 duk tangguh....

hari ni ahbis jer kelas komputer aku balik umah, solat asar dan terus memulakan upacara memebuat kek....hehehehhe

Kek ni aku kukus jer...tapi yg suspen nyer masa nak membuka tudung gugusan tuh..bukan aper takut tak naik jer...manalah tau buka2 kempes jer kek aku....

*

*

Rasa2 jadi ke tidak????

*

*

Cuba Teka

?

?

Buka..buka...alahai...nasiblah naik molek jer kek aku...hehe..tunggu dulu...biar lama sikit, kot2 dia kempes balik...ah!!!....nasib baik..tak kempes.......heheh...

*

*

Setelah di saluti dengan coklat masakan dan coklat urai......

Jeng...jeng.....jeng...............

Setelah satu jam lebih bertungkus lumus naka inilah hasilnya......

Kek Coklat ( Bersalut Coklat Masakan & coklat Urai )

Saper2 yang nak cuba buat..boleh dapatkan resepi ni Facebook aku....huhu..Selamat Mencuba...

Bye..Bye...