Wednesday, July 13, 2011

Gulai Udang

 Gulai udang campur dengan timun batang....sedap jugak mkn dengan budu lagi sedappp..hihi

 Resepi Gulai Udang C'Nor.

1/2 kg Udang
5 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1/2 inci lengkuas
1/2 sudu kecil rempah
1 biji lada kering
1/2 kunyit hidup @ sedikit serbuk kunyit
Rm 1 santan, & sedikit garam
1 batang timun
2 buji lada hijau di potong di belah 2.
1 keping asam
Cara2nya...

Semua bahan2 di atas dikisar / di blend sampai  hancur. Masukan ke dalam periuk bersama santan & udang. Kacau sehingga mendidih supaya santan tidak berketul-ketul..Bila dah mendidih masukan timun batang yg telah dipotong bersama lada hijau dan masukan garam.Kemudian biar mendidih seketika & boleh diangkat.


No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

TOP TEN MEMBER VISIT

Laguku

Kau yg merubah segalanya..
kau sebenarnya yg mencuri hati
aku yg masih meratapi kehancuran
cinta lalu yg tak kesampaian

Apakah aku yg terburu-buru
cuba melupakan peristiwa lalu
atau mungkinkah ku terpesona
pada kejujuran yg engkau berikan

Tercipta suatu ikatan ...
Yg kita bina dari kehancuran
Masa silamm.....
Oh tuhan...
Kau restukanlah cinta indah
bagai pelangi kekal abadiey

Masih jauh sayang perjalanan kita
Pasti ada yg beronak duri
Namun tiada yg berubah rasa
Kerna ku tahu kau saja di hati..