Sunday, May 8, 2011

Kuih Lapis


Baru berkesempatan nak masukan kuih yg aku buat pada hari Jumaat lepas..
buat utk letak kat pasar tani...Alhamdulillah....murah rezeki..semuanya habis minggu depan boleh buat lagi nih!!!


 
Aku tak ingat dah rujuk resepi yg mana satu..byk sangat aku tgk kat dalam internet...
tapi resepinya seakan-akan sama jer....
Kalau nak cuba aku aku sediakan resepinya di sini..

Bahan-bahanya
1 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
2 cawan santan pekat ( resepi asal guna serbuk santan )
2 cawan air
secubit garam
1 cawan gula

Cara2 menyediakannya
1. Panaskan gugusan
2. Masukan kesemua bhn2 dalam blender & blend sampai sebati
3. Tuangkan ke dalam bekas, jadikan 2 bekas ( adunan tadi )
4. Satu bekas letak pewarna merah & satu lagi warna hijau ( aku buat )
( warna ikut suka )
5. Masukan dalam loyang satu lapis demi satu lapis..
6. Kukus selama 5 minit utk lapisan pertama.Selepas itu,
7. Masukan lapisan kedua biarkan 5 minit, begitulah seterusnya selang seli 
sehingga lah adunan td habis...
,

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

TOP TEN MEMBER VISIT

Laguku

Kau yg merubah segalanya..
kau sebenarnya yg mencuri hati
aku yg masih meratapi kehancuran
cinta lalu yg tak kesampaian

Apakah aku yg terburu-buru
cuba melupakan peristiwa lalu
atau mungkinkah ku terpesona
pada kejujuran yg engkau berikan

Tercipta suatu ikatan ...
Yg kita bina dari kehancuran
Masa silamm.....
Oh tuhan...
Kau restukanlah cinta indah
bagai pelangi kekal abadiey

Masih jauh sayang perjalanan kita
Pasti ada yg beronak duri
Namun tiada yg berubah rasa
Kerna ku tahu kau saja di hati..